Świadczenie usług w zakresie żywienia pacjentów i dystrybucji posiłków w oddziały

Świadczenie usług w zakresie żywienia pacjentów i dystrybucji posiłków w oddziały

Szczegółowy opis oraz sposób realizacji zamówienia zawiera OPZ, stanowiący Załącznik nr 5 do SWZ.

a) sporządzanie całodziennych posiłków w kuchni Wykonawcy, zgodnie z warunkami określonymi w ustawie z dnia 8 stycznia 2010r. (Dz.U. Nr 21, poz. 105),

b) dowóz posiłków przez Wykonawcę do Zamawiającego,

c) dostarczenie oraz dystrybucja do poszczególnych oddziałów (kuchenek oddziałowych) przygotowanych przez Wykonawcę posiłków całodziennych, w ilości rocznie ok. 65.000 dla wszystkich pacjentów Powiatowego Publicznego Zakładu Opieki Zdrowotnej w Rydułtowach i Wodzisławiu Śląskim z siedzibą w Wodzisławiu Śląskim, 44-300 Wodzisław Śląski, ul. 26 Marca 51.

Zgodnie z nałożonym na Zamawiającego obowiązkiem rozbudowy bazy łóżkowej na wypadek ogłoszenia podwyższonej sytuacji kryzysowej, zastrzegamy sobie możliwość zamówienia 200 pełnych całodobowych posiłków dla szpitala w Wodzisławiu Śl. i 100 pełnych całodobowych posiłków dla szpitala w Rydułtowach. Nastąpi to tylko w sytuacjach ekstremalnych, sporadycznie, podst. Prawna Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 27.06.2012r. Dz.U. 2012 poz. 741 oraz Ustawy o powszechnym obowiązku obrony Rzeczypospolitej Polskiej Dz. U. 2021 r. poz. 372 z późn. zm.

d) odbiór brudnych pojemników typu GN po rozdzieleniu posiłków i ich zmywanie u Wykonawcy.

e) zapewnienie pojemników na odpady pokonsumpcyjne i odbiór tych odpadów z jednoczesnym dostarczeniem nowych pojemników

f) do rozliczenia wartości wydanych posiłków stosowana będzie uśredniona kwota za 1 posiłek całodzienny pacjenta, przy czym 100% wartości posiłku całodziennego stanowi dieta podstawowa, lekkostrawne, cukrzycowe i dziecięca.

Zamawiający wymaga, aby Wykonawca:

- był wpisany do rejestru zakładów, o których mowa w art. 61 i 62 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia, podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej.

- posiadał aktualną decyzję właściwego miejscowo organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej wydaną na podstawie art. 65 ust. 1 pkt 2 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia, zatwierdzającą zakład wraz ze środkami transportu w zakresie przygotowania i przewozu posiłków objętych przedmiotem zamówienia.

Zamawiający wymaga, aby Wykonawca:

- dysponował osobami zdolnymi do wykonania zamówienia –w tym m.in. 1 osobą na stanowisku dietetyka legitymującą się wykształceniem o profilu dietetyka i rocznym doświadczeniem w zawodzie, zastępowany w razie nieobecności także przez dietetyka oraz technolog żywienia z minimum 5 letnim stażem pracy w zawodzie.

- osoby, którymi dysponuje Wykonawca przy realizacji niniejszego zamówienia muszą być zatrudnione w miejscu wykonywania usługi, posiadać stosowne kwalifikacje zawodowe i szkolenia (BHP i HACCP), które są wymagane przepisami prawa w odniesieniu do wykonywania czynności z przygotowaniem i transportem posiłków.

-dysponował dokumentem potwierdzający wdrożenie i przestrzeganie zasad systemu HACCP zapewniającego bezpieczeństwo żywności i żywienia w kuchni Wykonawcy, w której faktycznie będą wykonywane usługi na rzecz Zamawiającego.

-oświadczenie Wykonawcy o zatrudnieniu na podstawie umowy o pracę w pełnym wymiarze czasu pracy osób wykonujących czynności związane bezpośrednio z realizacją zamówienia.

Wzór umowy stanowi załącznik nr 4 do SWZ

https://platformazakupowa.pl/transakcja/692893

1) Wykonawcy przysługują środki ochrony prawnej określone w dziale IX Ustawy z dnia 11 września 2019 r. Prawo zamówień publicznych (Dz. U. 2021r., poz. 1129 ze zm.), jeżeli ma lub miał interes w uzyskaniu zamówienia oraz poniósł lub może ponieść szkodę w wyniku naruszenia przez Zamawiającego przepisów ustawy.

2) Odwołanie przysługuje na:

a) niezgodną z przepisami ustawy czynność Zamawiającego, podjętą w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego, w tym na projektowane postanowienia umowy,

b) zaniechanie czynności w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego, do której Zamawiający był zobowiązany na podstawie ustawy.

3) Odwołanie wnosi się do Prezesa Izby.

4) Odwołanie wnosi się w terminie 10 dni od dnia przekazania informacji o czynności Zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia - jeżeli informacja została przekazana przy użyciu środków komunikacji elektronicznej

5) Odwołanie wobec treści ogłoszenia wszczynającego postępowanie o udzielenie zamówienia lub wobec dokumentów zamówienia wnosi się w terminie 10 dni od dnia publikacji ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym

Unii Europejskiej lub zamieszczenia dokumentów zamówienia na stronie internetowej.

6) Odwołanie wobec czynności innych niż określone w art. 515 ust.1 i ust. 2 ustawy Prawo zamówień publicznych wnosi się w terminie 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności

można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia.